شارك 592 شخصًا من أبو ظبي ودبي في الاستطلاع الاجتماعي "تابل توك" ، بينما قال 75٪ إنهم يتناولون الطعام مرتين في الأسبوع خلال المناسبات الاجتماعية أو مع العائلة ، 3٪ يتناولون الطعام يوميًا .
وقال ماجي مور ، مدير الفعاليات في Gulf a la carte: "يستهلك سكان أبوظبي ودبي 80٪ من الخدمات الغذائية مقارنة بالإمارات الأخرى". "أظهرت نتائج استطلاع تابل توك أن تناول الطعام في الخارج أصبح جزءًا يوميًا من حياتنا ، وهو مناسب وبأسعار معقولة ويوفر فرصة لقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء. لم يعد الخروج لتناول الغداء أو العشاء مع شخص ما شيئًا مميزًا ، لا تستخدم الآن لأية أحداث خاصة. "
وفقا للسيدة مور ، في الإمارات العربية المتحدة اليوم هناك ما يقرب من 11 ألف مطعم ومقهى مستقل. كل عام سوف يرتفع هذا الرقم بحوالي 500 نقطة. بالإضافة إلى ذلك ، في السنوات القليلة المقبلة ، سيتم بناء 216 فندق في الإمارات ، مما سيضيف 650-700 مطعم ومقهى آخر إلى قطاع المطاعم.
لاحظ أن 52٪ من النساء و 48٪ من الرجال شاركوا في الاستبيان. كان عمر 45.6 ٪ من المستطلعين تتراوح أعمارهم بين 22 و 34 سنة. تراوحت فئة دخل المستجيبين من 5 إلى 25 ألف درهم (1،366-6،830 دولار أمريكي). قالت السيدة مور: "بغض النظر عن الدخل الذي يتم تلقيه ، لا يزال الناس في الإمارات العربية المتحدة يفضلون تناول الطعام بشكل منتظم". - "لتناول الطعام بالخارج ، يمكنك اختيار أكثر مؤسسات تقديم الطعام تنوعًا ، من مقاهي الوجبات السريعة إلى المطاعم الفاخرة."
